C'est dans le cœur
historique de Strasbourg que la famille Kirn maintient la tradition
du savoir-faire charcutier alsacien, qu'elle fait vivre l'exceptionnel
terroir de la région.
Chacun connaît la knack - fameuse lorsqu'elle est préparée dans les règles de
l'art - mais Kirn vous propose de découvrir bien d'autres succulentes spécialités :
Bierwurscht (saucisse de bière), Blüetwurscht (boudin noir alsacien), Landjäger (gendarme), Kalbslewerwuscht (saucisse de foie et veau), Mettwurscht (saucisse à tartiner), Presskopf (pâté de tête), Schieffala (palette de porc fumée), Burespeck (lard alsacien paysan) et autres perles du patrimoine gastronomique alsacien.
Vous êtes professionnel ? Faites découvrir l'Alsace authentique à vos clients ! Livraison en France et en Europe. N'hésitez pas à contacter Patrick Kirn : production@kirn.fr
