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ENTREPRISE ET ÉVÉNEMENTS PRO
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PLATS DU QUOTIDIEN
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› NOS PLATS DU JOUR TRAITEUR
Lundi, notre chef vous propose :
Mignon de porc forestier, purée de patate douce 6,64 €
- › Plateaux repas
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› NOS PLATS DU JOUR TRAITEUR
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4,90 €PANIER DE LÉGUMES À CROQUER SELON SAISON...
Commande à partir de 6 personnes
Minimum 10 personnes Prix/personne : 4,90 € 15€ de consigne pour le panier Assortiment croquant de légumes de saison accompagné de sauces variées.
4,90 € -
4,90 €Plateau de fromages
Commande à partir de 4 personnes
À partir de 6 personnes (150gr/personne) Trilogie de fromages, accompagné d’un assortiment de pains rustiques
4,90 € -
2,90 €FORFAIT MINI KNACKS DE STRASBOURG À...
Froid
Composition : Une paire de mini knacks (environ 60g) Pain baguette Moutarde Carton à knacks Nous proposons en location des «chauffe-saucisses» pour chauffer les knacks sur demande.
2,90 € -
8,90 €Plateau de charcuterie
à partir de 5 personnes
Minimum 5 personnes (200gr/personne) Prix/personne : 8,90 € Accompagné d’un assortiment de pains rustiques Assortiment de charcuterie alsacienne Farandole de jambons blancs et séchés Rosette et saucisson sec Pâté de campagne Presskopf
8,90 € -
39,50 €Coffret SAINTE ODILE
Composition : 1 sachet de 4 mini kougelhopfs 1 bloc de foie gras de canard 75g 1 confit d'oignons 220g 1 Gewurztramminer cave de Turckheim 37,5cl 1 spätzle Thirion 250g 1 mini moule à Kougelhopf *photo non contractuelle
39,50 € -
36,00 €Plateau de mini mauricettes du terroir
24 pièces
Composition : Mauricette magret de canard aux figues Mauricette tartare de légumes et tofu Mauricette fromage de chèvre frais au miel Mauricette saumon gravelax au yuzu
36,00 € -
45,00 €PLATEAU DE MIGNARDISES SUCRÉES
1 plateau de 30, 50 ou 72 pièces
Composition : Mini baba au rhum, crème façon chantilly Mini tartelette ananas Mini tartelette framboise Mini chou assorti Mini kougelhopf pistache & griottine Mini bûchette fruitée Mini kougelhopf chocolat intense Mini kougelhopf agrume
45,00 € -
26,00 €BUFFET FROID « ORANGERIE »
Composition : Terrine de poissons et fruits de mer Foie gras de canard et sa gelée au Gewürztraminer et sa briochette Assortiment de jambon de parme San Daniele et Serrano Déclinaison de saumons Bouquet de crevettes sauce cocktail Duo de terrines de viandes Assortiment de galantines Crudités et salades Sauce et condiments Fromage : Duo de fromages affinés...
26,00 €
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11,80 €Amuse-bouches : Trilogie de mini verrines
INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
11,80 € -
6,50 €Cassolette d’escargots
1 portion par personne
INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
6,50 € -
39,00 €Couronne surprise noix et lard
Galantine alsacienne jambon cru d’Alsace rillettes d’oie mousse de foie fromage de chèvre frais INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
39,00 € -
45,00 €
PLATEAU DE MIGNARDISES SUCRÉES
1 plateau de 30, 50 ou 72 pièces
Composition : Mini baba au rhum, crème façon chantilly Mini tartelette ananas Mini tartelette framboise Mini chou assorti Mini kougelhopf pistache & griottine Mini bûchette fruitée Mini kougelhopf chocolat intense Mini kougelhopf agrume INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison...
45,00 €
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36,00 €
Plateau de mini mauricettes du terroir
24 pièces
Composition : Mauricette magret de canard aux figues Mauricette tartare de légumes et tofu Mauricette fromage de chèvre frais au miel Mauricette saumon gravelax au yuzu
36,00 € -
6,50 €
Cassolette d’escargots
1 portion par personne
INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
6,50 € -
8,90 €
Plateau de charcuterie
à partir de 5 personnes
Minimum 5 personnes (200gr/personne) Prix/personne : 8,90 € Accompagné d’un assortiment de pains rustiques Assortiment de charcuterie alsacienne Farandole de jambons blancs et séchés Rosette et saucisson sec Pâté de campagne Presskopf
8,90 € -
9,50 €Coquille Saint-Jacques traditionnelle
prix/pièce
prix/pièce INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
9,50 € -
53,70 €Filet de boeuf Wellington sauce Périgueux
à partir de 3 personnes
17,90€ /portion Commande minimum de 3 personnes Sans garniture INFORMATIONS LIVRAISON Date limite de commande :Commande possible jusqu'au 17 décembre 2018Date de livraison :Livraison et retrait possibles uniquement le 24 et le 31 décembre 2018 Retrait en magasin possible le 23 décembre 2018, de 10h à 15h.
53,70 €