• 43,75 €

    1 plateau de 35 pièces

    Composition : Verrine tiramisu traditionnel au café Verrine « Forêt-Noire » Verrine fève de Tonka, compotée de pommes, confiture de lait Verrine Panacotta vanille, à la gelée de fraise Verrine à la crème de citron et crumble Verrine de mousse coco, ananas Verrine de julienne d’ananas poêlée au rhum et cassonade à la cannelle

    43,75 €

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  • 37,50 €

    1 plateau de 30 pièces

    Composition :  Mini Paris-Brest Mini torche aux marrons Éclair passion Mini kougelhopf Opéra caramel au beurre salé Nougat aux billes de chocolat

    37,50 €

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  • 43,75 €

    33 pièces

    Composition : Cassolette de légumes du soleil au balsamique « Caviar » d’aubergine et tofu Concombre poire menthe aux pignons de pin grillés « Bibeleskas » ail, ciboulette et légumes croquants Mousseline de potiron et graine de courge grillée Ricotta et crème de tomate à la lavande Bavarois d’avocat, compotée d’oignons rouges

    43,75 €

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  • 9,00 €

    300g/personne

    Composition : Assortiment de charcuterie alsacienne Farandole de jambons blancs et séchés Rosette et saucisson sec Pâté de campagne Presskopf

    9,00 €

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  • 60,00 €

    48 pièces

    Composition :  Mini bagel garni au saumon et alfafa Mini wrap au poulet et curry Mini pain bagnat au thon et œuf de caille Mini blinis au saumon fumé et wasabi Mini navette briochée garnie au foie gras de canard Mini club sandwich végétarien (tomate, concombre mariné, salade)

    60,00 €

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  • 56,25 €

    1 plateau de 45 pièces

    Composition : Tartelette tutti frutti Mini kougelhopf Baba au rhum Éclair au chocolat Macaron Nougat aux billes de chocolat Éclair pistache Chou à la vanille Mini entremets noir intense

    56,25 €

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  • 30,00 €

    24 pièces

    Composition : Plateau de 24 tartines gourmandes au pain de campagne et produits du terroir au fromage frais Magret de canard, griottine Viande des Grisons, lanières de tomates confites Saumon fumé et aneth Crevettes roses et citron vert

    30,00 €

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  • 30,00 €

    24 pièces

    Composition : Saumon fumé Mousse de foie Magret de canard fumé Rosette de Lyon Fromage aux fines herbes Galantine alsacienne

    30,00 €

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  • 43,75 €

    33 pièces

    Composition : Cassolette de légumes du soleil au balsamique « Caviar » d’aubergine et tofu Concombre poire menthe aux pignons de pin grillés « Bibeleskas » ail, ciboulette et légumes croquants Mousseline de potiron et graine de courge grillée Ricotta et crème de tomate à la lavande Bavarois d’avocat, compotée d’oignons rouges

    43,75 €

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  • 60,00 €

    48 pièces

    Composition :  Mini bagel garni au saumon et alfafa Mini wrap au poulet et curry Mini pain bagnat au thon et œuf de caille Mini blinis au saumon fumé et wasabi Mini navette briochée garnie au foie gras de canard Mini club sandwich végétarien (tomate, concombre mariné, salade)

    60,00 €

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  • 30,00 €

    24 pièces

    Composition : Plateau de 24 tartines gourmandes au pain de campagne et produits du terroir au fromage frais Magret de canard, griottine Viande des Grisons, lanières de tomates confites Saumon fumé et aneth Crevettes roses et citron vert

    30,00 €

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  • 9,00 €

    300g/personne

    Composition : Assortiment de charcuterie alsacienne Farandole de jambons blancs et séchés Rosette et saucisson sec Pâté de campagne Presskopf

    9,00 €

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  • 30,00 €

    24 pièces

    Composition : Saumon fumé Mousse de foie Magret de canard fumé Rosette de Lyon Fromage aux fines herbes Galantine alsacienne

    30,00 €

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